המאכל אלים
המסורת המשפחתית שלי קשורה למאכל פרסי ושמו אלים.
בימי שבת חורפיים וגשומים סבתא שלי מכינה אלים, מאכל פרסי עתיק שנים ומתכון שעבר מאם לבת במשך דורות.
בכל פעם שסבתא מכינה את המאכל הזה כל המשפחה המורחבת מגיעה במהרה, אנו מצפים מאוד לימים הללו מפני שזה המאכל האהוב עלינו.
המאכל אלים הוא תבשיל של קטניות ובשר המתבשל כל הלילה על הפלטה. אנו נוהגים לאכול אותו עם קינמון ובצל מטוגן, זה המאכל המועדף על בני המשפחה בימי שבת.
המאכל הזה הגיע מעיר הולדתה של סבתא שגם שם אכלו אותו בימים חורפים וגשומים המסורת הזו עוברת מדור לדור במשפחתנו.
בימי שבת חורפיים וגשומים סבתא שלי מכינה אלים, מאכל פרסי עתיק שנים ומתכון שעבר מאם לבת במשך דורות.
בכל פעם שסבתא מכינה את המאכל הזה כל המשפחה המורחבת מגיעה במהרה, אנו מצפים מאוד לימים הללו מפני שזה המאכל האהוב עלינו.
המאכל אלים הוא תבשיל של קטניות ובשר המתבשל כל הלילה על הפלטה. אנו נוהגים לאכול אותו עם קינמון ובצל מטוגן, זה המאכל המועדף על בני המשפחה בימי שבת.
המאכל הזה הגיע מעיר הולדתה של סבתא שגם שם אכלו אותו בימים חורפים וגשומים המסורת הזו עוברת מדור לדור במשפחתנו.
חמין אלים פרסי
